bread-3471667.jpg

Kruh od pira

Sastojci
• 500 g pirovog brašna
• 1 žlica kvasca
• 1 žlica meda
• 1 žlica soli
• 300 ml vode
• 1 žlica ulja

Priprema:
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kvasac, sol i med. Dodajte vodu pa kada smjesa bude čvrsta, dodajte ulje te rukama zamijesite tijesto. Ostavite tijesto da odstoji u pokrivenoj posudi dva sata kako bi se tijesto diglo. Opet mijesite tijesto, oblikujte ga i stavite u posudu i ostavite da se diže još oko pola sata. U prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva stavite peći 40-45 minuta.

  • Pregleda: 651